Team
Unser Team
Wir sind ein kleines, eingespieltes Team. In der Küche wie im Service arbeiten wir auf Augenhöhe.
Iso Merkli
Geschäftsführer
Gründer von Merkli Gastronomie GmbH, Koch mit Leidenschaft für ehrliche Küche.
Ana Iris
Betriebsmitarbeiterin
Unterstützt die Produktion zuverlässig und mit Herz fürs Detail.
Em Egli
Koch
Kocht frisch und unkompliziert – mit Fokus auf Geschmack und Qualität.