Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, wie wir personenbezogene Daten erheben, verwenden und schützen. Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt gemäss den geltenden gesetzlichen Bestimmungen des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG) sowie – soweit anwendbar – der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO).

1. Verantwortliche Stelle

Merkli Gastronomie GmbH
Sperrstrasse 94
4057 Basel
Schweiz
E-Mail: info@merkli-gastronomie.ch

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist.

Dazu gehören insbesondere:

Angaben, die Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail übermitteln (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht).
Technische Daten beim Besuch unserer Website (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Datum und Uhrzeit des Zugriffs). Diese Daten dienen ausschliesslich der Sicherstellung des Betriebs und der Sicherheit unserer Website.

3. Zweck der Datenverarbeitung

Ihre Daten werden ausschliesslich zu folgenden Zwecken verwendet:

Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfragen
Durchführung und Abwicklung von Catering-Bestellungen oder Restaurant-Reservierungen
Verbesserung unseres Online-Angebots und unserer Dienstleistungen

4. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nicht, ausser wenn:

Sie ausdrücklich eingewilligt haben,
dies gesetzlich vorgeschrieben ist oder
es zur Durchsetzung unserer Rechte erforderlich ist.

5. Speicherung und Sicherheit

Ihre Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Erfüllung der genannten Zwecke erforderlich ist. Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Missbrauch oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

6. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts folgende Rechte:

Auskunft über die von uns gespeicherten Daten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung Ihrer Daten, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen
Einschränkung der Verarbeitung
Widerspruch gegen die Verarbeitung
Datenübertragbarkeit (soweit anwendbar nach DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit über die oben angegebenen Kontaktdaten erreichen.

7. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Version.

8. Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an:
Merkli Gastronomie GmbH – info@merkli-gastronomie.ch